9月27日至28日,由浙江省教育后勤基建协会餐饮管理专业委员会主办,温州大学、温州技师学院承办的浙江省高校后勤第八届餐饮技能比武大赛在温州技师学院举行。我校厨师代表队喜获佳绩,荣获金奖1个、铜奖2个、优胜奖2个。
此次比赛,汇聚了全省29所高校的134名餐饮技术精英参赛,比赛项目分设白案和红案两部分,各参赛队伍需在规定时间内分别完成必选、自选和创意菜等相关菜品制作。我校后勤服务中心选派了5名厨师参赛,大家表现优异,张凯荣获个人红案金奖,王庄慧荣获个人红案铜奖,吴立伟荣获个人白案铜奖,杨树冉荣获个人红案优胜奖,陈金枝荣获个人白案优胜奖。
后勤服务中心将以此次比赛为契机,坚持以师生为中心的发展理念,主动作为,精准发力,进一步提升餐饮服务保障水平,让师生吃得安全、吃得健康、吃得舒心,不断增强师生的幸福感和获得感。
通讯员:张华
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